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La finca agrícola ecológica y certificada CCPAE llamada ECOTROS se basa en un modelo de producción de alimentos sostenibles que va directo a la raíz de los problemas fundamentales que están destruyendo nuestro estimado planeta. Si todos los pueblos y ciudades del mundo estuvieran envueltos de ECOTROSOS podríamos conseguir “invertir” el Cambio Climático y recuperar la soberanía alimentaria. Ahora que se habla tanto de soberanías, ECOTROS quiere ser un ejemplo de recuperación de soberanías, comenzando por las dos más importantes: la alimentaria y la energética.

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OBJETIVOS FUNDAMENTALES DEL ECOTROS

Conseguir recuperar les 20 hectáreas que conformen el proyecto ECOTROS con la ayuda de la agricultura regenerativa y la permacultura como eje transversal para producir aceite ecológico de oliva de primera presión en frío, almendras, algarrobas, plantas medicinales y aromáticas, verduras… y desarrollar este trabajo con ayuda de fuentes de energía alternativa a los combustibles fósiles, con el uso de productos y materiales ecológicos y sostenibles, con la aplicación de un Plan ambiental y la aplicación estricta de la eficiencia energética y el uso de energías renovables.

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